Autor: ernesto
huerto del año 2019

disposición
- solanácea
- tomatera de colgar
- tomatera de pera
- plantación:
- de colgar x9 27/04
- de pera x9 27/04
- son de mata baja y apenas dan de sí
- 10 (octubre) bancal cerrado (cubierto con antihierba)
- leguminosas + crucíferas
- judía de mata baja + maíz + rabanitos
- judía de mata baja + maíz + rabanitos
- plantación:
brocoli (abril-junio) x2- plantados finalmente en 6B
- 15/04
- judía x2 + maíz x1
- 27/04
- judía x2 + maíz x1
- 27/09 bancal cerrado (cubierto con antihierba)
- compuestas + quenopodiáceas + cucurbitáceas
- calabacín + melón + espinaca + remolacha
- calabacín + melón + espinaca + remolacha
- plantación:
- 15/04
- espinacas x10
- remolacha x5
- 27/04
- calabacín x3
- 11/05
- calabacín x1 11/05
melón x2 11/05 : muerto
- 15/04
- 06/09 bancal cerrado (cubierto con antihierba)
- 2020 : tres hileras de ajos plantadas el 09/11
- umbelíferas + liliáceas
- zanahoria (febrero-octubre, 4-5 meses)
- en barbecho desde el 17/04
- plantación:
- zanahoria 27/04-20/09
- plantados 8 metros líneales
- zanahoria 27/04-20/09
- 20/09 bancal cerrado (cubierto con antihierba)
- solanáceas
- berenjena + pimiento (alternativamente)
- berenjena + pimiento (alternativamente)
- plantación:
- berenjena negra x5 27/04
- berenjena blanca x2 27/04
- berenjena ?
histórico de caldes de montbui
Paisaje de la riera y molino del Esclop
biosca i juvé
Balneari de Caldes de Montbui Camí amb el pont de pedra de Caldes de Montbuí sobre la riera de Caldes al fons Carrer de Caldes de Montbui Carrer de Caldes de Montbui Gent caminant a l’exterior d’una muralla de Caldes de Montbui Home assegut a l’entrada de casa a Caldes de Montbui Nens jugant en un carrer de Caldes de Montbui Pont romà de Caldes de Montbui
blas i vallespinosa
damians i recoder
domènech i sàbat
estorch
flos i gibernau
genovart i boixet
izard i llonch
marí
mas domènech
oliveras i folch
salvany i blanch
Al pati senyorial de Caldes de Montbui Carrer de Caldes de Montbui Casa a Caldes de Montbui Des de la bassa del molí Nova vista de la bassa d’un molí de Caldes de Montbui Nova vista del pati senyorial de Caldes de Montbui Petit llac a prop del molí a Caldes de Montbui Pont de Caldes de Montbui Pont de Caldes de Montbui a contrallum Vista de Caldes de Montbui des del bosquet Vista parcial de Caldes de Montbui
de la mare
Portal de Vic a Caldes de Montbui Vista de Caldes de Montbui Vista de Caldes de Montbui Vista de Caldes de Montbui amb el Pont
fuentes
pasta fresca
Puesto al día el 7 de octubre de 2024.
Receta de 500 gramos de pasta fresca para panificadora
El programa número 11 de la panificadora Silvercrest SBB 850 E1 se ocupa de amasar la mezcla.
Para obtener un resultado óptimo le recomendamos que, posteriormente, le dé a la masa la consistencia deseada a mano.
bollo de leche
Puesto al día el 7 de octubre de 2024.

Receta de 1000 gramos de pan tierno para panificadora
La leche en primer lugar. Después, hay que introducir la mantequilla, la sal y el azúcar en la cubeta. La harina y la levadura seca, a continuación. Vale con un programa de pan básico (3 horas y 20 minutos) o con el programa de pan esponjoso, número 2, de la panificadora Silvercrest para su preparación.
coca de recapte
Puesto al día el 7 de octubre de 2024.

Receta de unos 850 gramos de masa de coca para panificadora
Primero, se deposita el agua. Luego, la sal, la harina y la levadura (en este orden). A continuación, se amasan los ingredientes y se deja subir la masa, sin cocerla, con un programa de «masa para pan» (el número 13 de la Home Bread Baguette, el número 11 de la Pain & Délices de Moulinex ó el número 10 de la Silvercrest SBB 850 E1).
masa para pizza
Puesto al día el 7 de octubre de 2024.
Receta para masa de pizza (para 2 pizzas)
El programa número 12 de la panificadora Silvercrest SBB 850 E1 se ocupa de amasar la mezcla.
Tenga presente que después de extender la masa con el rodillo, hay que dejar que esta suba sobre la bandeja del horno durante aprox.