Tortitas de calabacín

Publicada el por marta

Ingredientes (para uno; multiplicar)

  • 1 taza de calabacín rallado
  • pellizco de sal
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de harina
  • 1/4 cucharadita de Royal
  • Queso rallado al gusto
  • Orégano o hierbas al gusto
  • Otros extras posibles: jamón o beicon a trocitos, ajo, cebolleta, pimiento verde picado y frito
  • Un poco de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Rallar el calabacín, preferentemente en la opción gorda del rallador de caja
  2. Medir y salar el calabacín, dejar en el colador 10-20 minutos
  3. Mientras tanto, batir los huevos, rallar el queso y freír el beicon/pimiento si se usa.
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Cuando vino la guerra…

Publicada el por ernesto

Cuando vino la guerra y le llamaron a quintas, el guardia Julio García Morrazo era ya un hombre lleno de vida, como un ternero, con ganas de saltar y de brincar como un potro salvaje, y aficionado a las sardinas cabezudas, a las mozas tetonas y al vino del Ribero.

Camilo José Cela, La colmena, Barcelona, Editorial Noguer, 1963, página 169.

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ssh: conexiones rotas al rato

Publicada el por ernesto

si no se quiere que la conexión ssh se interrumpa por sí sola al cabo de un tiempo, son necesarios dos cambios:

del lado del cliente

nano .ssh/config

Host *
ServerAliveInterval 45
ServerAliveCountMax 3

del lado del servidor

sudo nano /etc/ssh/sshd_config

ClientAliveInterval 45
ClientAliveCountMax 3

ServerAliveInterval y ClientAliveInterval

Sets a timeout interval in seconds after which if no data has been received from the server, ssh will send a message through the encrypted channel to request a response from the server.

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Entró la pestañuda contoneándose…

Publicada el por ernesto

Entró la pestañuda contoneándose, hurgó el recinto con sus ojos, resbaló su mirada por Emeterio y echó un pestañazo a un vejete calvo que sorbía poco a poco su leche con café, después de haberse engullido media tostada.

Miguel de Unamuno, Un hombre pobre rico o el sentimiento cómico de la vida de la obra Abel Sánchez, Cómo se hace una novela, San Manuel Bueno, mártir y otras prosas, Barcelona, Crítica (Clásicos y modernos, 15), 2006, página 399.

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