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Autor: marta

Arroz con brócoli y queso

Publicada el 8 de agosto de 201926 de febrero de 2021 por marta

Ingredientes para dos cenas

  • 1 brócoli
  • 2 tazas de arroz
  • Media cucharadita de sal
  • Un chorretón de aceite o una cucharada de mantequilla
  • Un diente de ajo picado o un pellizco de ajo y perejil
  • Media cucharadita de comino
  • Media cucharadita de pimentón dulce (o picante para los mayores)
  • 1/4 de taza de Parmesano rallado
  • 1/2 taza de queso de bola rallado

Instrucciones

  1. Lavar y hervir el arroz con el agua justa según el tipo,  con la sal y tapado.
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Etiquetado como brócoli

Berenjenas rebozadas al horno

Publicada el 7 de agosto de 201926 de febrero de 2021 por marta

Ingredientes para hacer y congelar

  • Tres berenjenas no muy grandes
  • Pan rallado
  • Harina de maíz (opcional)
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Sazonador de ajo y perejil, o hierbas al gusto
  • Para servir: miel o salsa de tomate

Instrucciones

  1. Lavar y cortar las berenjenas en rodajas bien finitas
  2. En un plato hondo, batir los huevos y salarlos al gusto
  3. En otro plato hondo, mezclar el pan y la harina con las hierbas y aceite.
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Etiquetado como berenjena

Oi Kimchi

Publicada el 7 de agosto de 201926 de febrero de 2021 por marta

Ingredientes para tres pepinos

  • 3 pepinos no muy gordos
  • 1 cucharada de sal
  • 2 zanahorias
  • 1/2 cebolla fresca (o una entera)
  • Cebollino o cebolleta, o pimiento rojo (opcional)
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de gengibre rallado
  • 1 cucharada de salsa de soja (o salsa de pescado, si se tiene)
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de semillas tostadas de sésamo
  • 1 cucharada de pimentón picante (o de Gochugaru, si se tiene)

Instrucciones

  1. Lavar y cortar los pepinos, sin pelarlos, en rodajas de 5 cm de ancho, y después en cuartos (o en sextos, si son gorditos)
  2. Meter en un bol y mezclar con la cucharada de sal.
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Etiquetado como pepino

Masterpost: qué hago con esta verdura

Publicada el 4 de noviembre de 201826 de febrero de 2021 por marta

Acelga y espinaca

  • Tortitas de queso y espinaca
  • Pasta con salsa verde
  • Tarta pascualina

Berenjena

  • Berenjenas rellenas
  • Berenjenas rebozadas al horno
  • Baba ganoush o mutabal

Brócoli y coliflor

  • Taruguitos
  • Arroz con brócoli y queso

Calabacín

  • Tortilla de calabacín
  • Pastel de zapallos italianos con pino
  • Tortitas de calabacín
  • Calabacines rellenos
  • Carpaccio de calabacín
  • Puré de calabacín

Calabaza

  • Puré de calabaza
  • Tortitas
  • Buñuelos
  • Bizcocho
  • Pastel de calabaza
  • Pastel salado de calabaza
  • Quiche

Pepino

  • Batido de pepino
  • Oi Kimchi
  • Ensalada con miel
  • Batido con manzana y plátano
  • Ensalada de pepino y manzana con pipas
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Etiquetado como berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, pepino

Buñuelos de calabaza

Publicada el 4 de noviembre de 201826 de febrero de 2021 por marta

Ingredientes para 12 buñuelos

  • 2 tazas de calabaza cocida al horno, o hervida y bien escurrida
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de Royal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de Ras al hanout o cúrcuma
  • Aceite para freír

Instrucciones

  1. Meterlo todo el la batidora y mezclar a lo loco
  2. Cocinar como tortitas pequeñas o freír a cucharaditas
  3. Servir como acompañamiento para puré

 

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Etiquetado como calabaza

nadal : una carta

Publicada el 4 de noviembre de 20183 de enero de 2020 por marta

ciencia y construcción

  • mecano de madera [25€]
  • robot: agente Blip o Doc el robot [30-35€] U
  • Cosas de minerales

duplo

  • torre del t. rex [30€]
  • spiderman & hulk [30€]
  • castillo de frozen [50€]

juegos de mesa

  • el monstre de colors [25€]
  • little red riding hood [25€]
  • pingui land [15€]
  • Aprendo a vestirme [10€]
  • Para Ernesto, uno de estos:
    • atlantis escape [15€]
    • temple trap [15€]
    • walls & warriors [23€]

muñecos y juego simbólico

  • escuela de Peppa Pig [30€]
  • diables
  • supermercado
  • parque de atracciones de Piny Pon
  • casita de tela para casa de la yaya

playmobil

  • habitación de los padres para la casita (EN CARTA)
  • fantasma playmobil nights [10€]
  • muñeco de Thor (EN CARTA) [10€]
  • "nina" de limpiar [10€]
  • fiesta en el jardín [30€]

trenes y circuitos

  • lillabo : puente de tren del ikea [7€]
  • carrera patrulla canina [30€]

varios

  • caja de juguetes x2/3 [4€]
  • futbolín
  • fieltros, cartulinas, gomets y material para manualidades
  • puzzles de más de 60 piezas
  • puzzle de Isadora Moon (EN CARTA)
  • túnel de juego busa [12€]
  • recambios de plastilina (solo plastilina, marca playdough)
  • para Marta: kit de punto de cruz
  • zoila ha pedido en la carta als reis mags «un hula hop mágico que te metes y desapareces».
Más

Baba ganoush o Mutabal

Publicada el 2 de noviembre de 201826 de febrero de 2021 por marta

Ingredientes

  • Berenjenas, por ejemplo cuatro berenjenas grandes
  • Como una cucharada colmada de yogur
  • Una cucharada colmada de tahini
  • Una cucharadita de comino
  • El zumo de medio limón
  • Sal
  • Un diente de ajo (o más)

Instrucciones

  1. Lavar y cocer las berenjenas en el horno a 200ºC (junto con el resto de verduras que toque cocer esa semana) hasta que estén totalmente cocidas y blandísimas, como para escalivada. 
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Etiquetado como berenjena

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