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Buñuelos de calabaza

Publicado el 4 de noviembre de 201826 de febrero de 2021 por marta
  • Ingredientes para 12 buñuelos
  • Instrucciones

Ingredientes para 12 buñuelos

  • 2 tazas de calabaza cocida al horno, o hervida y bien escurrida
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de Royal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de Ras al hanout o cúrcuma
  • Aceite para freír

Instrucciones

  1. Meterlo todo el la batidora y mezclar a lo loco
  2. Cocinar como tortitas pequeñas o freír a cucharaditas
  3. Servir como acompañamiento para puré

 

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