Plano del huerto doméstico número 29disposición
- umbelíferas + liliáceas
- ø
- ø
- solanáceas
- pimiento x6 + tomateras x4
- berenjena x6 + tomateras x4
- plantación
- 22/05
- pimiento x6
- berenjenas x6
- tomates x8
- 04/09 tomates fuera
- leguminosas + crucíferas
- judías de ganxet x15
- judías de ganxet x15
- plantación
- 05/06 cerrado
- 02/07 ganxet
Plano del huerto doméstico número 29disposición
- compuestas + quenopodiáceas + cucurbitáceas
- calabacín x3 + sandía
- calabacín x3 + sandía
- plantación
- 24/04 calabacín blanco x2
- 08/05 sandía x2
- 29/05
- calabacín x2 (eran pepinos)
- sandía x2 (en sustitución de las anteriores)
- 25-26/06 calabacín x2 (eran pepinos)
- 25/09 bancal cerrado (arado y
Etiquetado como acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, calabacín, calabaza, cebolla, escarola, esparraguera, espinaca, frambuesa, fresa, haba, judía, lechuga, maíz, melón, pepino, pimiento, rabanito, remolacha, sandía, tomate, zanahoriaPlano del huerto doméstico número 29disposición
- leguminosas + crucíferas
- judía + maíz
- judía + maíz
- plantación
- 09/05 siembra en A
- x8 judías de mata baja
x7 maíz (cochinos jabalíes)
- 12/06 siembra en A
- 26/06 siembra en B
- x8 judías de mata baja
- x7 maíz
- 17/07 siembra en
Etiquetado como acelga, alcachofa, apio, berenjena, calabacín, calabaza, cebolla, escarola, esparraguera, espinaca, frambuesa, fresa, judía, lechuga, maíz, melón, pepino, pimiento, remolacha, sandía, tomate, zanahoriaIngredientes para tres pepinos
- 3 pepinos no muy gordos
- 1 cucharada de sal
- 2 zanahorias
- 1/2 cebolla fresca (o una entera)
- Cebollino o cebolleta, o pimiento rojo (opcional)
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de gengibre rallado
- 1 cucharada de salsa de soja (o salsa de pescado, si se tiene)
Plano del huerto doméstico número 29disposición
- solanácea
- tomatera de colgar
- tomatera de pera
- plantación:
- de colgar x9 27/04
- de pera x9 27/04
- son de mata baja y apenas dan de sí
- 10 (octubre) bancal cerrado (cubierto con antihierba)
- leguminosas + crucíferas
- judía de mata baja + maíz + rabanitos
Etiquetado como acelga, alcachofa, apio, berenjena, calabacín, calabaza, cebolla, escarola, esparraguera, espinaca, frambuesa, fresa, judía, lechuga, maíz, melón, pepino, pimiento, remolacha, sandía, tomate, zanahoriaAcelga y espinaca
Berenjena
Brócoli y coliflor
Calabacín
- Tortilla de calabacín
- Pastel de zapallos italianos con pino
- Tortitas de calabacín
- Calabacines rellenos
- Carpaccio
Ingredientes para 1 litro
- Tres pepinos
- Un yogur natural
- El zumo de medio limón
- Un puñado de menta
- Sal, pimienta y aceite de oliva
- Agua fría
Instrucciones
- Lavar, pelar y cortar los pepinos. Quitar las semillas si es necesario.
- Poner en la batidora de vaso el zumo de limón, el