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Berenjenas rebozadas al horno

Publicada el 7 de agosto de 201926 de febrero de 2021 por marta

Ingredientes para hacer y congelar

  • Tres berenjenas no muy grandes
  • Pan rallado
  • Harina de maíz (opcional)
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Sazonador de ajo y perejil, o hierbas al gusto
  • Para servir: miel o salsa de tomate

Instrucciones

  1. Lavar y cortar las berenjenas en rodajas bien finitas
  2. En un plato hondo, batir los huevos y salarlos al gusto
  3. En otro plato hondo, mezclar el pan y la harina con las hierbas y aceite.
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Etiquetado como berenjena

Oi Kimchi

Publicada el 7 de agosto de 201926 de febrero de 2021 por marta

Ingredientes para tres pepinos

  • 3 pepinos no muy gordos
  • 1 cucharada de sal
  • 2 zanahorias
  • 1/2 cebolla fresca (o una entera)
  • Cebollino o cebolleta, o pimiento rojo (opcional)
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de gengibre rallado
  • 1 cucharada de salsa de soja (o salsa de pescado, si se tiene)
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de semillas tostadas de sésamo
  • 1 cucharada de pimentón picante (o de Gochugaru, si se tiene)

Instrucciones

  1. Lavar y cortar los pepinos, sin pelarlos, en rodajas de 5 cm de ancho, y después en cuartos (o en sextos, si son gorditos)
  2. Meter en un bol y mezclar con la cucharada de sal.
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Etiquetado como pepino

Vigilades de prop per les mestresses…

Publicada el 23 de julio de 201926 de febrero de 2021 por ernesto

Vigilades de prop per les mestresses, les mosses de bordell també transitaven per aquells volts idíl·lics, fent bracet amb els xicots. I tot garlant dels horribles episodis presenciats al glacis, de la tremolor del condemnat, del viatge del botxí, semblava que les parelles sentissin créixer, amb el record, imperioses lascívies, com si el dimoni de la luxúria s'animés amb els horrors del patíbul.

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Si los hombres viesen lo que hay debajo de la piel…

Publicada el 2 de junio de 20193 de junio de 2019 por ernesto

Si los hombres viesen lo que hay debajo de la piel, como sucede en el caso del lince de Beocia, se estremecerían de horror al contemplar a la mujer. Toda esa gracia consiste en mucosidades y en sangre, en humores y en bilis. Si pensases en lo que se esconde en la nariz, en la garganta y en el vientre, sólo encontrarías suciedad.

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La Xucladora de Joaquim Ruyra

Publicada el 10 de mayo de 201913 de enero de 2021 por ernesto
Reflejos, Port Lligat, Cadaqués
Meifrèn, Reflejos, Port Lligat, Cadaqués, 1922.

Estic a la vora del mar, assegut en una roca i amb les cames nues ficades dintre l'aigua. La penya em fa de respatller, m'hi recalco còmodament i, tot amarant-me de les frescors de la marinada, que minva per moments, passejo les mirades pel cel.

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RoD

Publicada el 6 de mayo de 201924 de diciembre de 2019 por ernesto
Primer borrador para un juego de interpretación de cariz realista fuertemente inspirado en el sistema de juego de La llamada de Cthulhu de Sandy Petersen.

El sistema de juego

Cada personaje tiene una serie de características y habilidades que se cifran en un nivel entre 1 y 20 (siendo 1, el número mínimo y 20, el máximo).

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Etiquetado como instrucciones

L’infantó no vol dormir

Publicada el 12 de abril de 201913 de enero de 2021 por ernesto
La dida
«La dida» en Joan Amades, Les cent millors cançons populars, Barcelona, Editorial Selecta, 1953, página 176.

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